जैविक खाद का बिज़नेस कैसे शुरू करें? पूरी जानकारी | Jaivik Khad ka business Kaise Shuru Karen in Hindi
Jaivik Khad ka business Kaise Shuru Karen आज भारत में जनसंख्या की ज्यादातर आबादी अपना पालन पोषण करने के लिए खेती करती है, और अच्छी खेती करने के लिए उन्हें बहुत कुछ करना पड़ता है। जैसे कि समय समय पर फसल को पानी देना, और फिर उनमें खाद डालना। हम सब यह बात तो अच्छे से जानते हैं की पैड पोधे लगाते वक्त अगर आप उसमें अच्छी खाद डालते हैं तो पेड़ पौधे अच्छे से फलते फूलते है और हम पोष्टिक फल, सब्जियां मिलती हैं। इसी प्रकार अगर हम खेती की बात करे तो खेती करने के लिए भी हमें अच्छे जैविक खाद की जरुरत पड़ती है। इसीलिए किसी भी खेती को एक अच्छी मुनाफेदार खेती बनाने के लिए जैविक खाद एक महत्वपूर्ण हिस्सा बन जाता है।
Jaivik Khad ka business Kaise Shuru Karen
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| Jaivik Khad ka business Kaise Shuru Karen in Hindi |
जैविक खाद बिज़नस क्या है ?
Jaivik Khad ka business Kaise Shuru Karen और जैविक खाद कौन सी खाद होती है?
जैविक खाद भी दूसरी खाद्य की तरह ही फसलों में मिलाई जाने वाली खाद होती है। जैविक खाद के इस्तमाल से फसलों का पौष्टिक स्तर बढ़ जाता है। जैविक खाद में कई बार केचुओ का इस्तमाल किया जाता है जो कि फसलों की जड़ों को oxygen पहुंचाने का काम करते हैं। जिससे फसलों को अच्छे से फलने फूलने में मदद मिलती है।
जैविक खाद का उत्पादन करने की लिए आपको एक बड़ी जगह की जरुरत पड़ती है जिस पर आप अपना जैविक खाद प्लांट शुरू कर सकते हैं। जैविक खाद की जरुरत हर किसान को होती है क्योंकि इस खाद के बिना फसलें अच्छे से बढ़ोतरी नहीं कर पाती। फसलों को कई बार खाद के रूप में Nitrogen की आवश्यकता होती है जो कि, जैविक खाद के मदद से पूरी होती है। नाइट्रोजन की खाद के लिए वैसे तो यूरिया फर्टिलाइजर का इस्तमाल किया जाता है लेकिन यह खाद फसलों की लिए हानिकारक हो सकती है क्योंकि यूरिया एक प्रकार का केमिकल फ़र्टिलाइज़र है जो फसलों को नुकसान भी पहुंचा सकता है, लेकिन जैविक खाद पूरी तरह से Bio Fertiliser है।
जैविक खाद एक बहुत ही कारगर खाद है। इसी वजह से इसका प्लांट लगाने से पहले आपको जैविक खाद्य के बारे में कुछ जानकारी होना बहुत आवश्यक है, जो हम इस आर्टिकल के माध्यम से जानेंगे।
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जैविक खाद बिज़नस में निगमन
Jaivik Khad ka business Kaise Shuru Karen जैविक खाद का व्यवसाय शुरू करने से पहले, उस व्यवसाय को एक नाम देना बहुत जरुरी होता है और नाम इस तरह का होना चाहिए जो लोगों को सुनते ही अपनी और आकर्षित करें। आप अपने बिजनेस को जो भी नाम देंगे उसका Trademark registeration करना होगा, ताकि दूसरे लोग उस नाम को कॉपी ना कर सके।
आप चाहे तो जैविक खाद्य व्यवसाय अपने स्तर पर भी शुरू कर सकते हैं और चाहे तो इसे कुछ लोगों के साथ मिलकर भी शुरू कर सकते हैं। इस व्यवसाय का रजिस्ट्रेशन अक्सर प्राइवेट लिमिटेड के अंतर्गत ही होता है। जैविक खाद्य व्यवसाय का रजिस्ट्रेशन MSME Online Registration प्रक्रिया के अंतर्गत किया जाता है।
जब आप जैविक खाद का प्लांट लगाते हैं तब आपके
प्लांट पर स्टैंडर्ड रेगुलेशन की तरफ से inspection भी की जाती है। ताकि आपको उस प्लांट की जिम्मेदारी सोपने के बाद, भविष्य में उन्हें कोई दिक्कत ना हो। पूरी जांच प्रतिक्रिया होने के बाद व्यापारी को उद्योग मंत्रालय द्वारा नेशनल कार्यक्रम प्रदान होता है। और कृषि और किसान मंत्रालय द्वारा उन्हें PCS प्रदान किया जाता है।
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FSSAI हेतु आवेदन प्रक्रिया
Jaivik Khad ka business Kaise Shuru Karen जैविक खाद बिजनेस शुरु करने के लिए इंडियन Bio fertiliser सर्टिफिकेट बहुत जरुरी होता है। इस सर्टिफिकेट में बायो फर्टिलाइजर के लिए स्टैंडर्ड रेगुलेशन को फॉलो करने के आर्डर होते हैं, जिनका अनिवार्य रूप से पालन करना पड़ता है।
जैविक खाद व्यवसाय के लिए लाइसेंस और परमिट
Jaivik Khad ka business Kaise Shuru Karen जो भी व्यक्ति जैविक खाद बिजनेस शुरु करना चाहता है या प्लांट लगाना चाहता है उन्हे सबसे पहले FSSAI से लाइसेंस प्राप्त करना अनिवार्य होता है। इस लाइसेंस के बाद ही व्यापारी को परमिशन होती है कि वह अपना बिजनेस शुरु करें।
FSSAI लाइसेंस उन्हीं व्यापारियों को दिया जाता है जिनका टर्न ओवर ओवर 12 लाख से कम होता है। FSSAI द्वारा प्रमाणित यह लाइसेंस सिर्फ 5 वर्ष के लिए ही valid होता है। 5 साल बाद इस license को रिन्यू कराना पड़ता है।
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जैविक खाद बिज़नस रजिस्ट्रेशन के लिए जरूरी डॉक्युमेंट
जैविक खाद का प्लांट डालने से पहले आपको उसका रजिस्ट्रेशन करवाना पड़ता है, जिसके लिए आपको कुछ डाक्यूमेंट्स की आवश्यकता होती है जिन्हें नीचे दर्शाया गया है:-
• बैंक स्टेटमेंट
• वोटर id कार्ड
• आधार कार्ड
• NOC (नो ऑब्जेक्शन सर्टिफिकेट)
• ड्राइविंग लाइसेंस
• राशन कार्ड
• व्यापार समझौता
जैसा कि हमने अभी ऊपर देखा FSSAI का लाइसेंस तभी जारी किया जाता है जब आपके Buisness का turnover बाहर लाख से कम हो। यदि turnover 12 लाख से अधिक है तब आपको सेंट्रल लाइसेंस के लिए अप्लाई करना पड़ता है।
जैविक खाद व्यवसाय शुरू करने से पहले आपको हेल्थ केयर सेंटर और राज्य सरकार से अनुमति लेनी होगी। जिसके अंतर्गत जैविक खाद व्यापार शुरु कर रहे व्यापारी को अपनी एक पहचान दर्ज करवानी होती है।
जैविक खाद बिजनेस के लिए लैबलिंग
Jaivik Khad ka business Kaise Shuru Karen जब आप अपना जैविक खाद बिजनेस शुरु करते हैं तब आपको अपने प्रोडक्ट के ऊपर कुछ महत्वपूर्ण जानकारी देना, उनकी डिटेल्स लिखना, बहुत अनिवार्य होता है। जिनमें से कुछ महत्वपूर्ण डिटेल्स जो आपके प्रोडक्ट पर प्रिंटेड होनी ही चाहिए, वह कुछ इस प्रकार है:-
• नियम पालन करने के निर्देश
• पदार्थ की manufacturing और एक expiry डेट
• पदार्थ की Pure Quality कितनी है
• पदार्थ को पैक करने वाले और निर्माता की पूरी जानकारी
• पदार्थ पर लाल या हरे बिंदु की प्रिंट, जो यह दर्शाती हो कि पदार्थ शाकाहारी है या मांसाहारी
•पदार्थ में जिन सामग्रीयो का इस्तमाल किया गया उनका विवरण।
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जैविक खाद बिजनेस का स्तर क्या होना चाहिए
जैविक खाद बिजनेस शुरू करने के लिए कोई स्तर तय नहीं है। आप चाहें तो इसे छोटे स्तर से भी शुरू कर सकते हैं जिसकी शुरुआती लागत 1 से 1.5 लाख के बीच भी रख सकते हैं।
अगर आप जैविक खाद व्यवसाय को थोड़े बड़े स्तर से शुरु करना चाहे, तो आपको इसमें न्यूनतम लागत 4 लाख तक का निवेश करना होगा और अधिक से अधिक 600000 तक का निवेश भी करना पड़ सकता है यह निवेश तब है जब आप उस buissness उसको एक बड़े पर पर शुरू कर रहे हैं।
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जैविक खाद बिज़नस के लिए लोकेशन
Jaivik Khad ka business Kaise Shuru Karen जैविक खाद बिजनेस, अन्य buisness की तरह ही है। जिसके लिए आपको अच्छी location के चुनाव की आवश्यकता होगी। अगर हमें लोकेशन देखनी हो तो हमें बाजार के पास वाली लोकेशन को ही चुनना चाहिए। ताकि आप अपने बिजनेस को आसानी से बढ़ा सके।
आप चाहे तो आप अपना बिजनेस ऐसी लोकेशन पर भी शुरू कर सकते हैं जहां ज्यादातर खेती करने वाले लोग ही रहते हो ताकि उन्हें जब भी जैविक खाद की जरुरत पड़े, वे आपसे ही संपर्क करें।
लेकिन आपको इस बात का भी ध्यान रखना है आप अपना बिजनेस बाजार से ज्यादा दूरी पर ना करे, क्योंकि ऐसा करने पर आपका transporation का खर्चा बढ़ जाएगा।
अगर आपके पास कोई जमीन खाली पड़ी है तब आप उस पर भी जैविक खाद व्यवसाय शुरू कर सकते हैं या फिर आप किराए की जमीन लेकर भी इसे शुरू कर सकते हैं।
जैविक खाद बिजनेस में जोखिम
जैविक खाद बिज़नस एक उज्जवल भविष्य का buisness है क्योंकि आजकल सभी लोग bio फ़र्टिलाइज़र का इस्तेमाल ज्यादा करने लगे हैं।
चूंकि केमिकल फर्टिलाइजर फसलों के लिए बहुत ही हानिकारक होते हैं, उनकी वजह से फसलों में कई बीमारियां, diseases हो जाती है, और किसानों को भी काफी नुकसान हो जाता है। इसीलिए सभी लोग bio फ़र्टिलाइज़र पर ज्यादा depend हो रहे हैं।
जैविक खाद बिज़नस की शुरुआती लागत भी बहुत कम है, इसीलिए इस बिजनस में जोखिम की मात्रा कम है।
जैविक खाद का बिज़नस बढ़ोतरी करने वाला बिजनेस ही साबित होता है क्योंकि भारत की आधी जनसंख्या खेती पर ही निर्भर करती है इसके लिए उन्हें जैविक खाद की आवश्यकता अनिवार्य रूप से पड़ती ही है।
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जैविक खाद बिज़नस में पैकेजिंग एवं बॉक्स की आवश्यकता
जैविक खाद बिज़नस में पैकेजिंग एवं बॉक्स भी महत्वपूर्ण हिस्सा निभाते हैं। खाद्य पदार्थ पदार्थ की पैकिंग के ऊपर उस की MFD & EXP date प्रिंट करवानी होती है। इसी के साथ खाद्य पदार्थ में काम में ली गई सामग्री के बारे में भी कुछ डिटेल बतानी पड़ती है।
पदार्थ के ऊपर लाल या हरे बिंदु का निशान होना चाहिए, जो या दर्शाता हो कि पदार्थ शाकाहारी है या मांसाहारी। इसी के साथ आपकी कंपनी का नाम भी उस पदार्थ के पैकिंग पर होना चाहिए। उसके आलावा पदार्थ की pure क्वांटिटी को प्रतिषत (%) में अपनी पैकिंग की ऊपर दर्शाता होगा।
आप अपने पदार्थ की पैकिंग और बॉक्सिंग पर भी ध्यान देना होगा, क्योंकि इसी के जरिए वह लोगों की नजरों में आएगा और अपने कस्टमर बनाने में सफल होगा। पदार्थ की पैकिंग ही उसका पहला प्रमोशन करती है। साथ ही प्रोडक्ट की क्वालिटी को भी अच्छा और किफायती रखना होगा जिस से वह मार्केट में अपनी जगह बना सके।
जैविक खाद व्यवसाय के फायदे
जैविक खाद की मदद से फसलों में पोस्टिक तत्वों की बढ़ोतरी होती है और वह अच्छे से फलती फूलती है। साथ ही किसानों को भी फसलों से होने वाले किसी भी नुकसान का सामना नहीं करना पड़ता।
जैविक खाद का बिजनेस सिर्फ किसानों के लिए ही मददगार नहीं है बल्कि इस व्यवसाय को शुरू करने वाले व्यापारी के लिए भी काफी लाभदायक है होता है। जैविक खाद्य व्यापार एक मुनाफे दार बिजनेस साबित होता है क्योंकि भारत की आधी जनसंख्या खेती पर ही निर्भर करती है जिन्हें अपनी फसलों के लिए जैविक खाद की जरुरत पड़ती है।
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जैविक खाद बिज़नस में स्टाफ का चयन
जब आप अपना जैविक खाद बिजनेस शुरू करते हैं तो उसे आप अकेले नहीं संभाल सकते उसके लिए आपको lic रखना हॉबी रखने होंगे। एक बिजनेस को मुनाफे दार बनाने में सिर्फ उसके मां लिखी नहीं बल्कि उस बिजनेस के साथ कभी बहुत बड़ा योगदान होता है। इसीलिए अपने व्यवसाय के लिए स्टार्स का चुनाव कहना बहुत महत्वपूर्ण होता है। आपको अपने स्टाफ ने ऐसे लोगों को शामिल करना है जिन्हें खादी पदार्थ की अच्छी जानकारी हो और जिस सील्ड से संबंधित हो। ऐसा जरूरी नहीं है कि आपका हर स्टाफ मेंबर इस फील्ड से एजुकेटेड हो। इस बिज़नेस में एजुकेशन से ज्यादा स्टाफ मेंबर का एक्सपीरियंस महत्वपूर्ण होता है।
Experienced स्टाफ को पता होता है, खाद कैसे तैयार होती है साथ ही प्रोडक्ट की पैकिंग और बॉक्सिंग कैसे करनी है।
जैविक खाद्य व्यापार शुरु करते समय रखने वाली सावधानियां
जैविक खाद्य पदार्थ दो प्रकार से तैयार किया जा सकता है जिसमें के केचुए और गाय का गोबर इस्तेमाल होता है।
कछुए से तैयार की गई फसल फसलों के लिए बहुत ही लाभदायक साबित होती है क्योंकि इस केचूए खाद्य की मदद से फसलों को फसलों की जड़ों को भरपूर मात्रा में ऑक्सीजन मिलती है। जिससे कि फसलो के पौष्टिक तत्वों में वृद्धि होती है। इसी वजह से केचुवे को "Friends of Farmer" के नाम से भी जाना जाता है।
केचूवे अपनी जनसंख्या बहुत ही तेजी से बढ़ाते हैं इसीलिए आपको उनकी खाद तैयार करते वक्त बहुत ही सावधानियां रखनी पड़ती है।
दूसरी खाद्य पदार्थ, गाय के गोबर से बनती है। गोबर से बनी जैविक खाद्य पदार्थ फसलों में nitrogen और दूसरे महत्वपूर्ण कमियों को पूरी करती है।
वायु में ऑक्सीजन हाइड्रोजन और नाइट्रोजन जैसी गैसेस molecular form में मौजूद होती है जिन्हें फसले absorb नहीं कर पाती। लेकिन जैविक खाद्य पदार्थ में मौजूद माइक्रो ऑर्गेनिज्म इन मॉलिक्युलर गैसों को absorbing form में कन्वर्ट कर देती है, जिन्हें फसलें आसानी से उपयोग में ले लेती है।
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जैविक खाली पदार्थों को कहां बेचें
जैविक खाद पदार्थों की मांग खेती करने वाले लोगों में बढ़ती जा रही है क्योंकि केमिकल फ़र्टिलाइज़र के इस्तेमाल से फसलों को काफी नुकसान पहुंचता है। इसीलिए सभी लोग इस नुकसान से बचाओ के लिए जैविक खाद्य पदार्थों का इस्तमाल ज्यादा करने लगे हैं।
जैविक खाद की इस बढ़ती हुई मांग को देखते हुए लोग अपने घरों में और छोटी-छोटी जगहों पर भी जैविक खाद बना कर बेच रहे हैं।
अगर आप जैविक खाद बिज़नस को शुरू करते हैं तो आप अपने खाद्य पदार्थ को दुकानों पर भी बेच सकते हैं। अगर जैविक खाद्य पदार्थ की कीमतों के बारे में बात की जाए तो 50 किलो जैविक खाद्य पदार्थ की कीमत लगभग ₹400 से ₹500 रुपय के बीच होती है।
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Conclusion
आज हमने इस आर्टिकल में जाना Jaivik Khad ka business Kaise Shuru Karen, जैविक खाद का बिजनेस कैसे शुरू करें, जैविक खाद का बिजनेस क्या होता है आदि। अगर आप भी जैविक खाद का बिजनेस शुरू करते हैं तो आप इससे अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं क्योंकि फसल को उगाने में जैविक खाद एक महत्वपूर्ण हिस्सा निभाता है। इसलिए इसकी मांग दिन-ब-दिन मार्केट में बढ़ती जा रही है। अगर आपको हमारी यह पोस्ट Jaivik Khad ka business Kaise Shuru Karen अच्छी लगी हो तो इसे अपने सोशल मीडिया अकाउंट पर भी शेयर जरूर करें धन्यवाद।
Jaivik Khad ka business Kaise Shuru Karen से जुड़े कुछ (FAQs)
Q1. जैविक खाद्य पदार्थ बिज़नस को शुरू करने में कितना इन्वेस्टमेंट लगेगा?
Ans जैविक खाद के बिजनेस को छोटे स्तर पर शुरू करने के लिए एक से डेढ़ लाख की इनवेस्टमेंट जरुरी होती है। वहीं अगर इस बिजनस को बड़े level पर शुरू करना चाहे तो आपको करीब 6 लाख रुपय तक के निवेश की जरुरत होगी।
Q2. जैविक खाद व्यवसाय से कितना पैसा कमाया जा सकता है?
Ans जैविक खाद्य व्यवसाय समय के साथ बढ़ोतरी करने वाला बिजनेस है। इस business से आप हर महीने ₹50000 से लेकर ₹1 Lakh तक कमा सकते हैं।
Q3. क्या जैविक खाद्य पदार्थ बिज़नस में investment जोखिम भरा हो सकता है?
Ans भारत की आधी से ज्यादा जनसंख्या खेती पर ही निर्भर करती है। और उन्हें अच्छी फसल पैदावार के लिए जैविक खाद्य की जरुरत पड़ती है, इसीलिए यह बिज़नस एक मुनाफेदार बिज़नस है, यहां इनवेस्ट करना जोखिम भरा नहीं होता।