केले खाने के कितने फ़ायदे है? जानें 31 फ़ायदे | kele khane ke fayde kya hai
kele khane ke fayde kya hai दोस्तों आपने अक्सर लोगों के मुंह से यह जरूर सुना होगा कि फल फ्रूट खाने से आपकी सेहत और त्वचा अच्छी रहती है। ऐसे ही एक फल आता है केला केले खाने से आपका पेट जल्दी भर जाता है और केला खाने से ना सिर्फ आपका स्वास्थ्य अच्छा रहता है यह आपके त्वचा के लिए भी बहुत उपयोगी माना जाता है अगर आप रोज एक केला खाते हैं तो आपकी त्वचा में Glow आ जाएगा। kele khane ke fayde kya hai
कुछ लोगों के मन में सवाल होते हैं कि केला खाने से क्या होता है, केला खाने से क्या स्वास्थ अच्छा रहता है, kele khane ke fayde kya hai, अधिक केला खाने से क्या होता है और केला खाने से क्या नुकसान हो सकता है। आज हम इन सभी बातों पर बात करेंगे।
kele khane ke fayde kya hai
 |
| kele khane ke fayde kya hai |
केला आपके लिए कितना सही है?
kele khane ke fayde kya hai, फल फ्रूट के मामले में केला ऐसा फल है, जो सबसे सस्ता और गुणवत्ता वाला फल होता है। इसमें हाई प्रोटीन, फाइबर आयरन, कैल्शियम, पोटेशियम, विटामिन बी 6 और A आदि प्रकार के कई पौष्टिक तत्व शामिल होते हैं, जो आपके शरीर और त्वचा को अच्छा रखते हैं और इसमें मौजूद फाइबर वजन घटाने और पेट की समस्या को दूर रखने में काफी सहायता करता है।
केले में फाइबर के साथ-साथ मैग्नीशियम भी पाया जाता है जोकि डायबिटीज को नियंत्रण में रखता है। केले के सेवन से आपके शरीर में रक्त चाप भी अच्छा रहता है और आपका स्वास्थ्य भी अच्छा बना रहता है। आइए केले के फायदो के बारे में आगे विस्तार से जानते हैं।
केले के फायदे
kele khane ke fayde kya hai केले में कई प्रकार के फायदे पाए जाते हैं, जो कि आपके सेहत को अच्छा रखता है और आपके शरीर में एक ऊर्जा प्रदान करता है। यह बात आपको जानानी चाहिए कि केले से किसी भी बीमारी का इलाज नहीं किया जा सकता। लेकिन केले का सेवन करने से बीमारी से बचाव जरूर किया जा सकता है और किसी भी बीमारी के असर को कम कर सकते है।
1. ह्रदय स्वास्थ्य
kele khane ke fayde kya hai केला आपके हृदय के लिए भी काफी अच्छा माना जाता है एक रिसर्च के मुताबिक केले में पोटेशियम की अच्छी मात्रा पाई जाती है जो कि आपके रक्तचाप को मध्यम रखता है और ह्रदय संबंधी रोगों को भी दूर रखता है। इसके साथ ही आपके ह्रदय के कार्यों को भी अच्छे से चलाता है और केले में विटामिन बी6 भी पाया जाता है जिसे की ह्रदय के लिए काफी महत्वपूर्ण माना जाता है।
2. अच्छा रक्तचाप
जैसा कि हमने अभी ऊपर जाना कि केले में हाई लेवल का पोटेशियम पाया जाता है जो कि आपके ह्रदय के साथ-साथ आपके रक्तचाप को भी अच्छा रखता है। यह पोटेशियम रक्त के साथ मिलकर आपके हृदय के नसों में आराम पहुंचाता है और रक्तचाप को नियंत्रण में रखता है ताकि आपका रक्त पौष्टिक गुणों से भरा रहे और रक्तचाप अच्छे से काम कर सके।
3. पाचन स्वास्थ्य
kele khane ke fayde kya hai केला आपके पाचन स्वास्थ्य में भी काफी उपयोगी माना जाता है क्योंकि इसमें मौजूद फाइबर पाचन क्रिया को अच्छे से चलाते हैं। इसके साथ ही फाइबर भोजन को अच्छे से पचा देता है और आपके शरीर को स्वस्थ रखता है। केला कब्जे जैसी कठिन समस्या में भी काफी उपयोगी माना जाता है। क्योंकि मनुष्य का पेटी उसके लिए सबसे उपयोगी होता है पेट से ही सारी समस्याएं जुड़ी हुई होती है। इसके साथ ही केले में रेजिस्टेंट स्टार्च भी पाया जाता है जो कि पेट के लिए काफी अच्छा माना जाता है।
4. मस्तिक स्वास्थ्य
केला स्वास्थ्य तो अच्छा रखता ही है उसके साथ ही आपके मस्तिष्क को भी रिलेक्स करता है। एक रिसर्च के मुताबिक विटामिन बी6 की कमी से टीनएजर में कुछ सोचने की क्षमता कम हो जाती है। इस समस्या को दूर करने के लिए आपको केला खाना चाहिए क्योंकि उसमें भरपूर मात्रा में विटामिन बी6 पाया जाता है और (2)इसके अलावा केले में मैग्नीशियम भी होता है,जो नर्व फंक्शन को अच्छा करता है।(3)केला मस्तिष्क में ऊर्जा का स्रोत प्रदान करता है।
5. हड्डी स्वास्थ
केला हड्डियों के लिए भी बहुत अच्छा माना जाता है क्योंकि (4)केले में कैल्शियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो की हड्डियों को ताकतवर बनाता है और लॉन्ग लाइफ प्रदान करता है। केले में मौजूद कैल्शियम बहुत जरूरी होता है ताकि हड्डियां जल्दी खराब ना हो और उनमें से कड़कड़ की आवाज ना आए (5)केले में मैग्नीशियम भी पाया जाता है जो की हड्डियों के साथ-साथ शरीर को भी मजबूत बनाता है।
6. मधुमेह
मधुमेह एक गंभीर बीमारी है, जिसमें की शुगर की हाई मात्रा से हड्डियां गलने लगती है और स्वास्थ्य भी धीरे-धीरे बिगड़ने लगता है। इसलिए मधुमेह जैसी बीमारियों के इलाज के लिए केला काफी उपयोगी माना जाता है। मधुमेह के इलाज के लिए केला पुराने समय से काम आ रहा है और इसे ट्रेडिशनल मेडिसिन के तौर पर भी इस्तेमाल किया जाता है और (6) बनाना स्टेम और इसके फूल भी मधुमेह की स्थिति में राहत पहुंचा सकते हैं और इसके साथ ही केले में पोटेशियम भी हाई मात्रा में पाया जाता है (7)यह पोटेशियम मधुमेह (शुगर) जैसी बीमारियों के इलाज और बचाव में काफी उपयोगी जाता हैं।
7. डायरिया
केला कई बीमारियों में बचाव कर सकता है ऐसे ही डायरिया जैसी बीमारी में भी अकेला काफी उपयोगी माना जाता है। एक रिसर्च के अनुसार केले में पेक्टिन पाया जाता है। जो एक प्रकार का फाइबर होता है। यह फाइबर बाउल मूवमेंट को निरंतर नियंत्रण करके डायरिया जैसी बीमारियों से बचाव का काम करता है।
8. हैंगओवर
अगर कोई व्यक्ति हैंगओवर से बहुत ज्यादा परेशान है तो केला उसमें भी उपयोगी माना जाता है। एल्कोहल की ओवरडोज के कारण (9)मैग्नीशियम, पोटेशियम व सोडियम जैसे मिनरल्स शरीर में असंतुलित हो जाते हैं और तरल पदार्थ का स्तर भी काफी ज्यादा बढ़ जाता है और वही (8)केले में पोटेशियम और मैग्नीशियम की अच्छी मात्रा पाई जाती है और साथ ही इसमें हल्का-फुल्का सोडियम भी पाया जाता है। इसी कारण से केले को हैंगओवर के लिए काफी उपयोगी माना जाता है।
यदि कोई व्यक्ति हैंगओवर से काफी परेशान है तो उसे शहद के साथ केले का सेवन भी करना चाहिए। आप चाहे तो केला मिल्क शेक भी पी सकते हैं। इससे आपका शरीर भी अच्छा रहेगा और आपका हैंगओवर भी पूरी तरह उतर जाएगा।(10) केला आपके गेस्टोइंस्टेस्काइलन सिस्टम को भी स्थिर रखने में उपयोगी माना जाता है। वहीं शुगर लेवल को ज्यादा बढ़ने भी नहीं देता है और ऊर्जा का स्रोत प्रदान करता है।
9. एनीमिया
एनीमिया एक खतरनाक बीमारी है, जो कि शरीर में Red Cells की कमी से होती है Red Cells को बढ़ाने में फोलेट विटामिन महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसलिए फोलेट की कमी भी एनीमिया का कारण बनती है और इसी परेशानी से निजात पाने के लिए केला काफी उपयोगी माना गया है। यह रक्त सांप को नियंत्रण रखता है और Red Cells को भी बढ़ता है।
10. तनाव
स्ट्रेस रिलीफ में भी केला काफी उपयोगी माना गया है।(NCBI) मतलब (नेशनल सेंटर ऑफ बायो टेक्नोलॉजी एंड इनफॉरमेशन) की वेबसाइट पर जानकारी के मुताबिक केले में विटामिन बी पाया जाता है और विटामिन बी स्ट्रेस (तनाव) को काफी हद तक कम करने में उपयोगी माना जाता है और यह आपके काम करने की क्षमता को भी बढ़ाता है।
11. ऊर्जा बढ़ाता है
अगर आप (12)खाली पेट केला खाते हैं तो है आपके शरीर में केला ऊर्जा का स्रोत प्रदान करता है। इस बात का पता लगता है एक रिसर्च से एक रिसर्च में यह बताया गया है कि केले में अच्छी मात्रा में फाइबर होने से यह आपके शरीर को ऊर्जा देता है और जब आप व्यायाम करते हैं तब भी यह आपके शरीर में ऊर्जा को बनाए रखने में सहायक साबित होता है। इसी वजह से एथलीट्स शरीर की एनर्जी को बढ़ाने के लिए केला खाने की सलाह देते है (11)अगर आपके शरीर को पूरी तरह से ऊर्जा मिलेगी तो आपके शरीर और मस्तिष्क में थकान भी काफी हद तक कम हो जाती है।
12. आंखों के लिए
केला आपके मस्तिष्क और शरीर के साथ-साथ आंखों को भी काफी रिलीफ पहुंचाता है। केला खाने से आपकी आंखों में ठंडक रहती है। (13) केले में विटामिन ए आंखों के रेटिना में पिगमेंट को बढ़ा सकता है इसके साथ ही (14) विटामिन ए (कम रोशनी में साफ ना दिखना)से भी बचाव करने में उपयोगी माना जाता है।
केले के साथ-साथ पपीते में भी अच्छी मात्रा में विटामिन पाए जाते हैं जो कि मोतियाबिंद जैसी गंभीर बीमारियों से बचाव करने में सहायक है। इस वजह से यह कहा जा सकता है कि पपीता भी आंखों के लिए काफी अच्छा रहता है।
13. मासिक धर्म के समय दर्द
मासिक धर्म में भी केला काफी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। एक रिपोर्ट के मुताबिक केला खाने से (15)मासिक धर्म में अधिक रक्त स्रोत और दर्द से राहत मिलती है।(16)वही मासिक धर्म के वक्त पेट में ऐठन बन जाती है इसमें केले में मौजूद पोटैशियम आपको राहत दिलाने में सहायक होता है क्योंकि पोटेशियम को ऐठन की समस्या कम करने के लिए भी उपयोग में लिया जाता है।
14. अनिद्रा
अगर आप रात को सही ढंग से सो नहीं पाते तो केला खाने से इस परेशानी से भी निजात पाया जा सकता है। केले में ट्रैपप्टोफैन नामक अमीनो एसिड की भरपूर मात्रा पाई जाती है। यह पदार्थ मेलाटोनिन यानी स्लिप हार्मोन के Production को ट्रिगर करता है, जो कि नींद को बढ़ावा दे सकता है। ऐसे में अगर आप सोने से कुछ समय पहले केला खा लें तो आपको अच्छी नींद आएगी।
15. मच्छर के काटने पर
केले से मच्छर की जलन को कैसे मिटाएं?
आप केले के छिलके से मिटा सकते हैं क्योंकि एक मेडिकल रिसर्च के मुताबिक केले के छिलके में एंटीमाइक्रोबियल एंटीसेप्टिक होती है इसे शरीर पर रगड़ने से मच्छर के काटे हुए हिस्से को ठीक करने में सहायता मिलती है और मच्छर के काटने से जो जलन पैदा होती है वह भी इससे काफी हद तक कम हो जाती है। अगर आपको मच्छर के काटने पर जलन हो रही है, तो (16)आप केले के छिलके को चार से पांच बार शरीर पर रगड़ सकते हैं।
16. बढ़ाता है रोग प्रतिरोधक क्षमता
केला आपके शरीर में रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी काफी हद तक बढ़ा देता है। क्योंकि केले में (17)मैग्नीशियम अच्छी मात्रा में पाया जाता है जो कि आपके इम्यून सिस्टम और स्वास्थ्य को तंदुरुस्त रखता है ताकि आप अच्छे से काम कर सके इसके साथ ही केले में केरोटिनाइड होते हैं जो एक प्रकार के विटामिन मिनरल्स होते हैं यह मिनरल्स आप के इम्यून सिस्टम को काफी हद तक बूस्ट कर देता है। ताकि आप जो भी खाते हैं आपके शरीर को लगे।
17. मॉर्निंग सिकनेस
अगर हम मॉर्निंग सिकनेस की बात करें, तो यह गर्भवती महिलाओं में काफी पाया जाता है। उन्हें सुबह के वक्त उठने में काफी आलस्य और थकान महसूस होती है। एक शोध के अनुसार पाया गया है कि 50 से 60% महिलाएं इस परेशानी से जूझ रही है और मॉर्निंग सिकनेस से उनके स्वास्थ्य पर भी काफी प्रभाव पड़ता है इसी परेशानी को दूर करने के लिए केला काफी उपयोगी माना जाता है क्योंकि केला रक्त संचार के स्तर को बढ़ा देता है जिससे कि काफी हद तक मॉर्निंग सिकनेस की परेशानी दूर हो जाती है।
और इसके अलावा केले में (18)विटामिन बी6 भी अच्छी मात्रा में होता है। जिसे की मॉर्निंग सिकनेस को दूर करने के लिए काफी अच्छा माना जाता है और इसमें मैग्नीशियम भी पाया जाता है। अगर हम एक डॉक्टर की सलाह की बात करें तो वह भी यही कहते हैं कि आपको मॉर्निंग सिकनेस जैसी परेशानी को दूर करने के लिए केले का सेवन करना चाहिए क्योंकि केले में मैग्नीशियम पाया जाता है जोकि सिकनेस को कम कर देता है।
18. मूड बदलने के लिए
अगर हम केले के फायदे की बात करें तो इसमें मूड बदलने के फायदे भी हैं। एक रिसर्च में पाया गया कि केले में ट्रैपप्टोफैन नाम से प्रोटीन पाया जाता है। ट्रैपप्टोफैन पाचन क्रिया के बाद से सेरोटिना नाम से केमिकल न्यूरोट्रांसमीटर में बदल जाता है, जो कि दिमाग के लिए सबसे जरूरी केमिकल माना जाता है जो पेट की समस्या अपचत से राहत दिलाने के साथ ही मोड को भी अच्छा रखता है। अगर हम एक डॉक्टर की सलाह की बात करें तो उनके अनुसार केले में मौजूद एक तरह का कार्बोहाइड्रेट भी मूड को बदलने में काफी मदद करता है।
19. वजन घटाने के लिए
आपने कई बार वजन घटाने के लिए केले को खाने की सलाह के बारे में जरूर सुना होगा और जब आप जिम जाते हैं। तब वहां पर भी डायटिशियन आपको केले खाने की ही सलाह देते हैं। यह वजन घटाने के लिए भी काफी उपयोगी माना जाता है। क्योंकि इसमें अच्छी मात्रा में फाइबर पाया जाता है और वजन कम करने के लिए आपको फाइबर की काफी जरूरत होती है। केला आपका पेट भी जल्दी भर देता है इसीलिए आपको अन्य चीजें खाने की जरूरत नहीं होती जो कि आपके मोटापे को बढ़ता है और केले में सॉरी (19)रेसिस्टेंट स्टार्च भी अच्छी मात्रा में होता है जो वजन को नियंत्रण में रखता है।
20. दांतों की सफेदी
क्या आपको पता है अकेला आपके दातों को भी साफ कर सकता है जी हां दोस्तों केले का छिलका दांतो की सफाई के लिए काफी उपयोगी माना जाता है और यह आपके दांतो को चमका देता है केला दांतो की सफाई के लिए सबसे अच्छा घरेलू नुस्खा माना जाता है।
किस प्रकार करें केले के छिलके से दांतों की सफाई?
आपको केले के छिलके को अपने दांतो पर 5 से 6 बार अच्छी तरह से रगड़ना है। यह प्रक्रिया आपको एक दो हफ्तों तक करनी है फिर आपके दातों पर एक चमक आ जाएगी।
21. ब्यूटी स्लिप
अगर आप अपनी स्किन में एक Glow लाना चाहते हैं और अपनी त्वचा को अच्छी रखना चाहते हैं, तो आप केले का सेवन जरूर करें। क्योंकि केले में (20) ट्रैपप्टोफैन, मेटालोनी स्लिप हार्मोन के प्रोडक्शन को बढ़ा देता है जिससे कि नींद अच्छी आती है और आपकी स्किन ग्लो करने लगती है। एक शोध में पाया गया है कि अगर आप सोने से पहले एक अकेला रोज खा ले तो कुछ ही महीनों में आपकी स्किन में एक ग्लो दिखने लगेगा और सोते समय भी आपकी स्किन अपने आप रिपेयर होने लगेगी मतलब उसमें ऐसी गतिविधियां होगी जिससे कि आपकी त्वचा और ज्यादा निखर जाएगी।
22. पेट का अल्सर
पेट की समस्या से ही सभी समस्याएं शुरू होती है और पेट का अल्सर भी एक खतरनाक बीमारी है। इस समस्या में फूड पाइप और छोटी आत में काफी दर्द महसूस होता है और अगर इसका जल्द से जल्द इलाज ना किया जाए तो यह आगे चलकर बड़ी बीमारी भी बन सकती है। इस बीमारी से छुटकारा पाने के लिए केला काफी अच्छा उपयोगी फल माना गया है। क्योंकि केले में (21)एंटासिड रिएक्शन पेट के अल्सर को काफी हद तक कम कर देता है और इसके साथ ही पेट में हो रही एसिडिटी, जलन से भी निजात पा सकते हैं।
23. त्वचा को करें मॉइश्चराइज
फल फ्रूट एक ऐसी प्राकृतिक चीज है जो कि आपके शरीर को और आपकी त्वचा को अच्छा रखते हैं और उन में निखार लाते हैं। केले में आपकी त्वचा को निखारने के लिए काफी विटामिंस पाए जाते हैं जैसे विटामिन बी6 और उसमें पानी की भी अच्छी मात्रा होती है जो आपके शरीर और त्वचा को हाइड्रेट रखते हैं और उनमें Glow लाते हैं।
किस प्रकार करें इस्तेमाल
• आपको एक ताजा पका हुआ केला लेना है और उसे अच्छे से मिला लेना है।
• फिर मैश किए हुए केले को आंखों की जगह को छोड़कर पूरे चेहरे पर अच्छे से लगाना है।
• आपको केले को 10 से 15 मिनट तक चेहरे पर लगाए रखना है फिर उसे हल्के गर्म पानी से धो लेना है।
• अगर आपकी स्किन सेंसेटिव है तो केले में आप शहद भी मिला सकते हैं। शहद भी आपकी त्वचा के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है।
• और इसकी जगह आप एक पके हुए केले के साथ थोड़ा दही और एक चम्मच विटामिन ई ऑयल जैसे बादाम, नारियल इन सभी चीजों को अच्छे से मिला ले।
• फिर इस मिश्रण को भी 10 से 15 मिनट के लिए चेहरे पर अच्छे से लगाएं और फिर कुछ समय बाद हल्के गर्म पानी से धो लें।
24. एंटी एजिंग
अगर आप स्किन एंटी एजिंग से राहत पाना चाहता है तो आप केले का सेवन कर सकते हैं केले में फ्लेवोनॉयड पोली फेनोलिक एंटीऑक्सीडेंट जैसे लूटीन, बी आर ए कैरोटीन पाए जाते हैं। यह फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं और उनकी उम्र की प्रक्रिया को काफी हद तक कम कर देते हैं।
किस प्रकार करें इस्तेमाल
• एक अच्छा पका हुआ केला ले और उसमें दो-तीन चम्मच गुलाब जल डालकर अच्छे से मिला ले।
• अब इस मिलाए गए मिश्रण को चेहरे पर अच्छी तरह लगाएं।
• चेहरे पर मिश्रण को आधे घंटे बाद हल्के ठंडे पानी से धो ले।
• यह प्रक्रिया आपको हफ्ते में दो से चार बार करनी है।
25. चमकती है त्वचा
जैसा कि हमने आपको ऊपर बताया है कि केला आपके त्वचा के लिए काफी अच्छा माना जाता है। केला आपकी त्वचा में एक निखार ला देता है। क्योंकि केले में(22) विटामिन बी6 और पानी की अच्छी मात्रा पाई जाती है। जिस वजह से आपकी त्वचा में धीरे-धीरे निखार आने लगता है।
किस प्रकार करें इस्तमाल
• आपको एक पका हुआ केला लेना है और उसे अच्छे से मैश कर लेना है। मैश करने के बाद उसमें एक चम्मच चंदन का पेस्ट और एक चौथाई चम्मच शहद मिलाना है।
• अब इस मिलाए गए मिश्रण को लगभग 10 से 15 मिनट के लिए चेहरे पर और गर्दन पर लगाना हैं फिर हल्के गर्म पानी से धो लेना है।
• फिर आधे केले को मैश करके उसमें एक चम्मच नींबू का रस मिलाना है।
• फिर इस मिश्रण को भी लगभग 10 मिनट के लिए चेहरे और गर्दन पर लगाना है फिर इससे भी हल्के गर्म पानी से धो लेना है।
• अगर आपको केले में नींबू का रस नहीं मिलाना है, तो आप दूध का इस्तेमाल भी कर सकते हैं। इसके लिए भी आपको एक केला लेना है और उसे अच्छे से मैश करना है फिर इसमें 4 से 5 चम्मच दूध मिलाकर एक पेस्ट तैयार कर लेना है।
• फिर इस बनाए गए पेस्ट को चेहरे व गर्दन पर 15 से 20 मिनट के लिए लगाना है फिर हल्के गर्म पानी से धो लेना है।
26 त्वचा की मृत कोशिकाओं के लिए
त्वचा की मृत कोशिकाओं से निजात पाने के लिए भी केले का इस्तेमाल किया जाता है। (23)केले को शरीर पर रगड़ने से डैड सेल्स को हटाने में मदद मिलती है।
किस प्रकार करें इस्तेमाल
• आपको एक पका हुआ केला लेना है और उसे अच्छे से मैश करना है और उसमें एक चम्मच चीनी मिलानी है।
• अब इस मिलाए गए मिश्रण को चेहरे और गर्दन पर अच्छे से लगाना है और उसे अपने हाथों से अच्छे से चेहरे पर रगड़ना है।
• अच्छे से स्क्रब करने के बाद चेहरे को हल्के गर्म पानी से धो लेना है।
27. मुहांसों के लिए
टीनएजर्स में मुंहासों की समस्या काफी देखी जाती है और इस समस्या को दूर करने के लिए केला काफी उपयोगी माना जाता है। क्योंकि केले में ऐसे विटामिंस होते हैं जो मुहांसों को काफी हद तक कम कर देते हैं।(24) केले में एंटीबैक्टीरियल विटामिंस होते हैं जो मुहांसों को आराम दिलाने के साथ-साथ उन्हें चेहरे पर होने से रोकते हैं।
किस प्रकार करें इस्तेमाल
• आपको एक केले का छिलका लेना है और उसके अंदर वाले हिस्से को मुहांसों की जगह पर कुछ मिनटों तक आराम से रगड़ना है।
• फिर आपको 2 से 5 मिनट के बाद चेहरे को अच्छे से धो लेना है।
28. खुजली, सोरायसिस और मस्से के लिए
खुजली सोरायसिस और मस्से जैसी समस्या को दूर करने के लिए केला अच्छा रहता है। (24)इसमें एंटीबैक्टीरियल विटामिंस होता है जो खुजली वाली त्वचा और सिरोसिस (मतलब पपड़ी दार चमड़ी)और मस्से से छुटकारा दिलाने में काफी उपयोगी माना जाता है।
किस प्रकार करें इस्तेमाल
• आपको एक केले के छिलके को खुजली वाली जगह पर कुछ देर तक रगड़ना है।
• और मस्से और सिरोसिस जैसी प्रोब्लेम के लिए केले के छिलके को परेशानी वाली जगह पर आराम आराम से रगड़ना है।
ध्यान दें: - इन सभी उपायों को करने से पहले आपको एक एक्सपर्ट से बात कर लेनी चाहिए। वैसे तो ऊपर बताए गए उपचार नेचुरल ही है लेकिन फिर भी अपने मन की तसल्ली के लिए आप किसी विशेषज्ञ की सलाह ले सकते हैं।
29. सूजी हुई आंखें
कई बार ज्यादा काम करने से आंखों के आसपास सूजन आ जाती है। इस परेशानी को दूर करने के लिए भी केला काफी उपयोगी माना जाता है। केले के छिलके में anti-reflective खूबी पाई जाती है, जो आंखों की सूजन को दूर करने के लिए अच्छी रहती है। आइए हम आपको नीचे बताते हैं कि किस प्रकार आप आंखों की सूजन को केले के छिलके से दूर कर सकते हैं।
किस प्रकार करें इस्तेमाल
• आपको एक केले का छिलका लेना है और उसे आंखों के आसपास सूजन वाली जगह पर कुछ समय तक आराम आराम से रगड़ना है।
• फिर 10 से 15 मिनट के बाद चेहरे को हल्के गर्म पानी से धो लेना है।
30. पैरों के लिए
आंखों के साथ-साथ पैरों को भी केला बहुत आराम पहुंचा सकता है। पैरों की देखभाल के लिए केले के छिलके का इस्तेमाल किया जाता है। पैरों में इसका इस्तेमाल एस्ट्रिजेंट की तरह किया जाता है एस्ट्रिजेंट एक तरह का रसायन है जो पैरों को एक्सफोलिएट कर के अधिक तेल को हटा सकता है। हमने इसका उपयोग नीचे बताया है।
किस प्रकार करें इस्तेमाल
• आपको एक केले का छिलका लेना है और उसे पैरों में एड़ियों पर धीरे-धीरे रगड़ना है।
• आपको यह प्रक्रिया एक हफ्ते तक करनी है फिर आपकी डैडी स्किन में रिलीफ आने लगेगा।
31. बालों का विकास
केला आपके बालों के विकास में भी काफी हद तक मदद कर सकता है। क्योंकि केले में कई प्रकार के न्यूट्रीशन, फाइबर पाए जाते हैं, जो आपके बालों के डेड सेल्स को फिर से जगा देते हैं। एक शोध के अनुसार केले के जूस से स्कैल्प की मालिश करने पर बालो के उगने की प्रक्रिया को बढ़ाया जा सकता है। उसके साथ ही आपके बाल झड़ना भी कम हो जाएंगे।
किस प्रकार करें इस्तेमाल
• आपको अपनी डाइट में केले को शामिल करना है आप चाहे तो रोज सुबह उठकर दो केले खा सकते हैं। और हमने आपको कुछ अन्य उपाय भी बताए हैं जो कुछ इस प्रकार हैं: -
• आपको एक पका हुआ केला लेना है और उसे अच्छे से मैश करना है।
• अब इस मिश्रण में एक चम्मच जैतून का तेल मिलाना है और बालों व स्कैल्प पर अच्छी तरह लगाना है।
• 10 मिनट के लिए बालों को हेयर कवर से ढक लेना है।
• आप चाहें तो इसे रात भर बालों में लगा सकते हैं।
• फिर बाद में आपको बालों को शैंपू से धो लेना है।
• आप चाहे तो केले के साथ एवोकाडो के मिश्रण का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। लेकिन यह पूरी तरह से ऑप्शनल है।
चमकदार बालों के लिए उपाय: -
• आपको एक चौथाई कप जैतून के तेल में एक पका हुआ केला और एक अंडे का वाइट हिस्सा अच्छे से मिलाना है।
• फिर मिश्रण को स्कैल्प से लेकर बालों की पूरी लंबाई तक लगाना है।
• फिर 10 से 15 मिनट बाद शैंपू से धो लेना है।
मजबूत बालों के लिए
• आपको एक पका हुआ केला लेना है और उसके अंदर तीन से चार चम्मच दही मिलाना है।
• अब इस मिलाए गए मिश्रण को अपने स्कैल्प पर अच्छी तरह से लगाना है और 10 से 15 मिनट के अंदर शैंपू से बालों को धो देना है।
सूखे बालों के लिए
• एक पके केले के साथ आपको दो से तीन चम्मच दही मिलाना है।
• फिर इस बनाए गए मिश्रण को बालों और स्कैल्प पर अच्छी तरह लगाना है।
• फिर 15 से 20 मिनट बाद बालों को शैंपू से अच्छी तरह धो लेना है।
क्षतिग्रस्त बालों के लिए
• एक पके केले के साथ आधा चम्मच बादाम तेल मिलाना है।
• फिर इस बनाए गए मिश्रण को बालों और स्कैल्प पर अच्छी तरह लगाना है और 10 से 15 मिनट के अंदर बालों को शैंपू से धो लेना है।
केले के पौष्टिक तत्व (Banana nutritional value)
आपने केले के फायदों के बारे में तो जान लिया अब इसकी न्यूट्रिशन वैल्यू भी जान लेता है जो कुछ इस प्रकार है: -
पोषक तत्व मात्रा प्रति 100 ग्राम
• फैटी एसिड कुल पोलीअनसैचुरेटेड 0.160 g
• फैटी एसिड कुल मोनोअनसैचुरेटेड 0.072 gram
• फैटी एसिड कुल सिचुएटेड 0.112 gram
• विटामिन के फाइलोंक्वीनॉन 0.5 g
• विटामिन ई अल्फा टोफोरॉयल 0.10 mg
• विटामिन ए IU 64 IU
• विटामिन ए RAE 3 gram
• फोलेट DFE 20 gram
• विटामिन बी6 0.367 gram
• नियासिन 0.667 mg
• राइब्रोफ्लेविन 0.072 mg
• थायमिन 0.031mg
• विटामिन सी 8.7 mg
• जिंक 0.16 mg
• सोडियम 2mg
• पोटेशियम 359 mg
• फास्फोरस 22 mg
• मैग्नीशियम 28 mg
• आईरन 0.25 mg
• कैलशियम 6 mg
• शुगर, कुल 13.25 gram
• फाइबर कुल डायटरी 2.9 gram
• कार्बोहाइड्रेट 27.89 gram
• कुल लिपिड (वसा) 0.39 gram
• प्रोटीन 1.08 gram
• ऊर्जा 88 kcal
• जल 75.93 gram
केले का उपाय
हर व्यक्ति के केले खाने का तरीका और समय अलग अलग होता है। हमने नीचे कुछ सही समय बताएं हैं जिस वक्त आप केला खा सकते हैं।
किस प्रकार करें उपयोग
• आप केले को छीलकर ऐसे ही खा सकते हैं।
• इसे अपने नाश्ते में भी शामिल कर सकते।
• केले का शेक बना कर भी पी सकते।
• केले से बने हुए बाजार चिप्स भी खा सकते हैं या फिर घर पर भी बना सकते।
• अगर आप जिम जाते हैं तो आप केला स्मूदी बनाकर भी पी सकते हैं।
• शहद और दही के साथ भी केला खा सकते है।
कब करें इस्तेमाल
• इसे आप सुबह नाश्ते में खा सकते हैं या फिर आप शाम को खा सकते हैं।
• केले से बनी स्मूदी को आप दोपहर के समय पी सकते हैं।
• दिन के वक्त नाश्ते में बनाना चिप्स खा सकते हैं।
कितना करें उपयोग
• अगर आप दिन में दो से तीन केले खाते हैं तो यह आपकी सेहत को तंदुरुस्त रखता है और अगर आप ज्यादा केले खाते हैं तो इससे आपका पेट खराब भी हो सकता है। ब्लैडर इनफेक्शन को कम करने के लिए तीन से चार केले खाने चाहिए।
केले से बनने वाली रेसिपी
केले से आप कई प्रकार की चीजें बना सकते हैं। हमने आपको नीचे कुछ रेसिपीज बताई हैं जो कुछ इस प्रकार है:-
1. बनाना शेक
सामग्री: -
• दो बड़े केले
• एक कप दूध और कुछ बादाम
• बर्फ
• एक आधा कप पनीर बटर
• दो चम्मच कोको पाउडर
• एक चौथाई चम्मच वनीला
बनाने की विधि
• इन सभी सामग्रियों को मिक्सर में डाल दें और अच्छी तरह से मिला दे।
• अब आप कांच की गिलास में शेक को डालकर आनंद ले सकते हैं।
2. बनाना एवोकाडो स्मूदी
सामग्री
• एक पका हुआ एवोकाडो
• दो पके हुए केले
• एक कप दूध और कुछ बादाम
• आधा कप दही
• एक चम्मच शहद और एक चम्मच वनीला
• बर्फ
बनाने की विधि
• इन सब सामग्रियों को मिक्सर में डालकर अच्छी तरह से मिला ले।
• फिर कांच की गिलास में सर्व करके इस स्मूदी का आनंद लें।
3. एवोकाडो बनाना muffin
सामग्री
• एक कप गेहूं का आटा
• एक चौथाई कप पैक ब्राउन शुगर
• 10 कप नेचुरल (चोकर)
• डेढ़ कप बेकिंग पाउडर और आधा कब बेकिंग सोडा
• एक चम्मच दालचीनी
• दो बड़े अंडे
• एक चौथाई चम्मच नमक
• आधा कप दूध
• एक चौथाई कप वनस्पति तेल
बनाने की विधि
• ओवन को 365 F. पर गर्म करें
• एक बड़ा Bowl ले और उसमें चोकर, ब्राउन शुगर, आटा, बेकिंग पाउडर बेकिंग सोडा, दालचीनी और नमक मिला दें।
• फिर एक दूसरा बाउल है और उसमें सभी प्रकार के मसाले अंडा तेल दूध को अच्छी तरह से मिला दे और एक मिक्सर बना ले।
• केक बनाने के लिए muffin कप का प्रयोग करें और ओवन में 15 मिनट के लिए बैक करें।
• Muffins को ओवन से निकाले और Muffin का लुफ्त उठाएं।
4. केले की चाय
सामग्री
• केला
• अपने स्वाद अनुसार दालचीनी और शहद
• 5 कप पानी
बनाने की विधि
• एक stainless-steel का बर्तन ले और उसमें पानी उबाल लें।
• उबलते हुए पानी में केला डालें और 15 मिनट बाद निकाल ले।
• अब उस घर में पानी को किसी बर्तन में निकाल ले।
• पानी को थोड़ा ठंडा होने के बाद अपने स्वाद अनुसार दालचीनी और शहद मिलाएं।
• इनमें से किसी एक चीज को भी केले की चाय बनाते वक्त डाल सकते हैं।
• अब केले की चाय का लुफ्त उठाएं।
केले का चुनाव कैसे करें और इसे लंबे समय तक सुरक्षित कैसे रखें?
केले का फायदा उठाने के लिए केले का सही चुनाव करना बहुत जरूरी होता है तथा इसको सुरक्षित भी रखना पड़ता है।
चुनाव
• अगर आप तुरंत केला खाना चाहते हैं तब आपको पीले रंग के किले का चुनाव करना चाहिए और आपको इस बात का ध्यान रखना कि केला ज्यादा मुलायम नहीं होना चाहिए।
• अगर आपको दो-तीन दिन तक केले चलाने हैं तब आपको उन केलो को चुनना चाहिए जिनका ज्यादा भाग हरा हो और दोनों सिरे पीले हो।
• काले और गले हुए केले कभी ना खरीदें।
भंडारण (Storage)
• केले को चुनने के साथ ही केले को सुरक्षित भी रखना बहुत जरूरी होता है। क्योंकि अगर केला ज्यादा दिन तक रखा है रहा, तो वह खराब भी हो सकता है। अगर आप केले को ज्यादा दिन तक रखना चाहते हैं। तब आपको ऐसे स्थान का चुनाव करना चाहिए जहां का तापमान नियंत्रित हो जहां पर धूप की तेज रोशनी ना आती हो।
• केले को कभी बाकी फलों के साथ ना रखें ऐसा करने से दूसरे फल भी जल्दी पक जाएंगे और खराब हो जाएंगे केले को हमेशा अलग से ही रखना चाहिए।
• अगर आपने केले को पहले ही छीन लिया है, तो इसे तुरंत खाएं क्योंकि हवा के संपर्क में आने से केला खराब भी हो सकता है। जिससे कि आप की तबीयत भी खराब हो सकती है।
• कटे हुए केले को ऑक्सीडेशन और काले होने से बचाव के लिए उसपर नींबू का रस डालकर भी रख सकते हैं।
केले के नुकसान
वह कहते हैं ना अति हर चीज को खराब कर देती है और ऐसे ही अगर आप केले को भी जरूरत से ज्यादा खाते हैं तो यह आपकी तबीयत भी खराब कर सकता है। हमने आपको नीचे केले से संबंधित कुछ नुकसान बताएं हैं जो कुछ इस प्रकार हैं:-
• केले में अधिक मात्रा में न्यूट्रिशंस और कार्बोहाइड्रेट होते हैं जिससे कि व्यक्ति को ज्यादा नींद आती है अगर आप केले का अधिक सेवन करते हैं तो आपको दिन भर नींद आती रहेगी और आप अपना काम सही ढंग से नहीं कर पाएंगे।
• शराब पीने के बाद बाद केला खा लेते हैं तो उससे आपका सिर दर्द होने लगेगा यह भी काफी नुकसानदायक है।
• कुछ लोगों को केले से एलर्जी होती है। इस बात का भी ध्यान रखें कि क्या आपको केले खाने से एलर्जी है।
• ज्यादा फाइबर शरीर में जिंक, आयरन, मैग्नीशियम और कैल्शियम (अब्जॉर्प्शन) में मुसीबत बन सकती हैं। क्योंकि केले में अधिक मात्रा में फाइबर होता है। इसीलिए अधिक केला खाने से यह समस्या आ सकती है।
• केले में पोटेशियम भी हाई मात्रा में होता है। ऐसे में अगर आप किसी भी प्रकार की पोटेशियम सप्लीमेंट मेडिसिन ले रहे हैं और उसके साथ अकेला भी खा रहे हैं तो यह शरीर में अधिक (हाइपरकाल्मिया) Probleam हो सकती है।
• केले में फाइबर की अधिक मात्रा में होता है इसीलिए अधिक मात्रा में फाइबर पेट में ऐठन, गैस, पेट फूलना एसिडिटी जैसी परेशानियां भी आ सकती।
इसमें कोई शक नहीं है कि केला आपकी सेहत के लिए अच्छा होता है। लेकिन इसका अधिक सेवन करना आपके शरीर को नुकसान भी पहुंचा सकता है। इसीलिए आप अपने समय के अनुसार ही केला खाएं और दिन में दो से तीन केले से ज्यादा ना खाएं और अधिक केला खाने के लिए आप एक बार डॉक्टर से कंसल्ट जरूर कर ले।
Conclusion
आज हमने इस आर्टिकल में जाना kele khane ke fayde kya hai, केले खाने से क्या होता है, केले की रेसिपी आदि जानकारियों के बारे में जाना। फल फ्रूट ऐसे नेचुरल पदार्थ होते हैं जिनसे हमारा शरीर तंदुरस्त रहता है और उनमें से सबसे सस्ता फल केले को माना जाता है। केला सत्ता होने के साथ उसमें कई फाइबर्स, nutrition होते हैं जो कि हमारी सेहत को खराब होने से बचाते हैं आपको भी दिन में एक से दो केले अपनी डाइट में शामिल करने चाहिए। अगर आपको हमारी यह पोस्ट kele khane ke fayde kya hai अच्छी लगी हो, तो इसे अपने सोशल मीडिया अकाउंट पर भी शेयर जरूर करें और अपने दोस्तों और परिवार वालो को भी केला खाने की सलाह जरुर दें धन्यवाद।
kele khane ke fayde kya hai से जुड़े कुछ (FAQs)
Q1. क्या केला खाने से मोटा हो सकते हैं?
Ans नहीं, अगर आप लिमिटेड डाइट में केला खाते हैं तो यह आपको मोटा नहीं करेगा। लेकिन केला मोटा करने के लिए और वजन घटाने के लिए दोनों ही तरीकों में काम आता है। सीमित केले के सेवन से इसमें मौजूद फाइबर वजन घटा सकते हैं और अगर केले को अधिक मात्रा में खाया जाए तो इससे व्यक्ति का वजन बढ़ने लगता है।
Q2. क्या रात में केला खाना स्वस्थ है?
Ans जी हां, रात में केला खाना स्वस्थ माना जाता है क्योंकि रात में केला खाने से आपको नींद अच्छी आती है। लेकिन आपको इस बात का ध्यान रखना है कि आपको सोने के 3 से 4 घंटे पहले केले को खाना है।
Q3. 1 दिन में कितने केले खाने चाहिए?
Ans आपको 1 दिन में दो से तीन केले खाने चाहिए।
Q4. अगर में रोज एक केला खाऊं तो क्या होगा?
Ans अगर आप रोज एक केला खाते हैं, तो आपके शरीर में अच्छी मात्रा में फाइबर न्यूट्रिशन जाएंगे जिससे कि आपकी तबीयत भी अच्छी बनी रहेगी और इसमें आप कई बीमारियों से भी बच सकते हैं जैसे मधुमेह,अनिद्रा, एनीमिया आदि।